плюсы и минусы потребления кофеКофе считается полезным, а также и вредным продуктом. Все это зависит от качества самих зёрен, обработки, качества жарки, и от того, каким образом выполнены все процессы приготовления кофе. В этой статье мы расскажем вам о плюсах, минусах кофе.

Учёные до сегодняшнего дня гадают, полезно ли кофе, или вредно. Нет однозначного ответа, и это вполне объясняется: кофе имеет сложный химический состав. Как говорится, что полезно одному человеку, то другому вредно.

 

 

Остановимся на плюсах кофе:

1)Регулярное употребление кофе уменьшает вероятность заболеть болезнью Паркинсона.

2)Кофе насыщено антиоксидантами (меланоидины, хлорогеновая кислота). Эти вещества предотвращают процесс оксидирования, разрешающие процесс старения клеток.

3)Одним из плюсов употребление кофе является то, что он защищает печень от цирроза (в особенности алкогольного церроза).

4)Плюс кофе: употребление кофе в умеренном количестве предупреждает появление сахарного диабета у молодых девушек, женщин в возрасте.

5)Учёные доказали, что кофе предохраняет от образования желчного камня у женщин, мужчин.

6)Ещё одним плюсом употребления кофе является то, то он снижает образование камня в почках.

8)Кофеин, который содержится в кофе, помогает облегчать симптомы астмы, открывать дыхательные пути.

9)Ещё один плюс кофе. Кофеин считается известным стимулятором. Кофе способствует концентрации собранности, внимания, бодрости. Чашечка кофе увеличивает способность к обработке той или иной информации.

10)Ещё один плюс кофе: употребление кофе помогает предупредить заболевание Альцгеймера.

 

А теперь предоставляем вашему вниманию минусы кофе:

1)Употребление варёного кофе в большом количестве увеличивает уровень холестерина в крови, а также артериальное давление.

2)Сердечные заболевание. Этот минус является неоднозначным. Современные исследования утверждают, умеренное употребление кофе слабой прожарки, не вызывают увеличение риска сердечных болезней.

3)Минус кофе: отрицательное влияние на функциональность, тонус кровеносных сосудов.

4)Кофе вызывает нерегулярное, либо быстрое сердцебиение, аритмию.

5)Чашечка кофе может вызвать изжогу.

6)Употребление кофе способно вызвать дополнительное вымывание кальция (кофе оказывает мочегонное действие). Употребление кофе в большом количестве (шестьсот миллилитров и больше) повышает риск развития остеопороза.

7)Минус кофе – обезвоживание. Как уже говорилось ранее, кофе оказывает мочегонное действие. Такое действие можно нейтрализовать при помощи дополнительного бокала питьевой воды.

8)Минус кофе: большое количество кофе перед сном может вызвать затруднённое засыпание, ухудшение качества сна.

9)Минус кофе: он увеличивает риск появления рака лёгких (если одновременно курить сигарету и пить кофе). В тоже время кофе без содержания кофеина риск появления рака снижают в том случае, если человек не курит.

Когда выбираете кофе, обратите внимание на упаковку. Аромат молотого кофе лучше всего сохраняется в вакуумных пакетах.

Не покупайте большую упаковку кофе. После вскрытия пакета, кофейный запах начнёт со временем улетучиваться. Многие производители снабжают пакет с кофе специальной мембраной, которая не пропускает воздух во внутрь пакета.

Растворимый кофе должен храниться в жестяной, либо стеклянной посуде. Пластиковая тара не подходит для кофе.

Если сравнивать кофе в зёрнах и растворимый кофе, то однозначно выигрывает первый. Растворимый кофе в стеклянных банках содержит на много больше кофеина, который является сильным стимулятором выделения желудочного сока. Помимо этого, растворимый кофе имеет высокую степень кислотности, поэтому способен вызвать изжогу (один из минусов кофе). А вот кофейное зерно содержит тридцать органических кислот, магний, железо, кальций, которые необходимы человеческому организму.

Вот ещё несколько плюсов кофе. Несколько кружек кофе в сутки снижают риск заболеваний раком толстой кишки. Кофе стимулирует деятельность кишечника, действует как лёгкое слабительное. А чем чаще вы опорожняете свой кишечник, тем меньше вероятность заболеть такой болезнью.

Кофеин стимулирует деятельность центральной нервной системы, улучшает работу мозга. Две чашечки кофе в сутки помогут вам настроиться на работу. 

Учитывая все минусы, плюсы, можно точно сказать, что кофе является вредным для людей в высоким артериальным давлением, больным сердцем. Употребление кофе не рекомендуется детям, беременным женщинам! А если и пить его, то только пару чашечек в сутки, и только натуральный, а не растворимый. Помните также об умеренности употребления данного продукта.

Самое главное слушайте свой организм! Если вы почувствовали, что после принятия напитка ваш пульс участился, то откажитесь от него! Замените кофе чаем, либо скушайте пару кусочков тёмного шоколада.

Поделитесь статьей с другими в своей социальной сети


Добавить комментарий

Отзыв о статье или добавьте свой рецепт!


Защитный код
Обновить

Ваша реклама - (olegkamn@yandex.ru)